レストラン蕪山亭
温泉に入ったあとは、囲炉裏のある和の空間でゆったりとお食事をどうぞ。
合鴨・猪・鹿などのジビエ料理をお楽しみいただけます。
蕪山亭新メニュー
「山の幸ジビエ料理」が登場！
合鴨ちゃん
コクのある麦味噌をオリジナルの出汁でブレンド。
鶏ちゃん
猪鹿ちゃん
数量限定 岐阜県産の安心安全な地元岐阜産のジビエを使用。
豚ホルモン
合鴨ちゃん、鶏ちゃんとは違う麦みそを使いホルモンにあう味に仕上げました。
牛ホルモン
飛騨牛のホルモンを贅沢に使いました。
板取川温泉の新しい名物をぜひ、食べに来てください。